Karbohydrater – hva er det?

Karbohydrater er kroppens energi – akkurat som bilens bensin, elektrisitet eller diesel. Vi deler karbohydrater inn i langsomme og raske. Det går på hvor raskt blodsukkeret øker etter inntak. Begrep som tomme...

Műsli

Å ha en go-to frokost tilgjengelig av tørrvarer i skapet er kjekt. Og så er det dette med linfrø og blåsyre. Jeg har tatt høyde for at brød jeg spiser også har...

Grønn smoothie

Denne smoothien er stappfull av næringsstoffer. Den har også K-vitaminer som hjelper til med koagulering av blodet, så hvis du har hjerteproblemer eller går på blodfortynnende medikamenter er ikke dette noe for...

Spiser du regelmessig?

Uregelmessige måltider har vært knyttet opp mot overvekt og diabetes. Å spise regelmessig gir derfor stor helsegevinst – ikke minst fordi det kan forebygge sykdom. Biologisk klokke Kroppen vår trives best med...

Kosthold

Her velger jeg å starte med et sitat fra Blekkulf: Bruk hodet – vi har bare én klode. Det handler om samfunnsansvar. Hos mange lesere kan det sitatet sette i gang assosiasjoner...