Műsli

Å ha en go-to frokost tilgjengelig av tørrvarer i skapet er kjekt.

Og så er det dette med linfrø og blåsyre. Jeg har tatt høyde for at brød jeg spiser også har linfrø, så jeg begrenser det i frokostblandingen til en halv spiseskje. Da holder jeg meg innenfor grensen.

Det anbefales at linfrø knuses før de spises fordi det letter næringsopptaket.

Nøtter har veldig mye fett i seg, selv om det er av det sunne slaget. Det anbefales ikke mer enn en håndfull nøtter daglig.

Kruskakli er tørrvare kroppen ikke tar opp næring fra, men det gjør mange av de sunne tarmbakteriene. 3ss kli daglig gjør underverker for magen.

    Jeg lager en mysli-bolle av følgende:

    3/4dl havregryn
    3ss kruskakli
    3 mandler
    3 hasselnøtter
    1 valnøtt
    1ss solsikkekjerner
    1ss gresskarkjerner
    1/2ss chia-frø
    1/2ss linfrø
    1/2ss sesamfrø
    1ss tørket gojibær eller tranebær

Og så heller jeg over biola.

LES OGSÅ: Bryr du deg om håret ditt?

Dette blandingsforholdet lager jeg en en stor kakeboks av og blander godt slik at frøene ikke samler seg på bunnen, og oppbevarer med lokk i skapet.

    God frokost!